جوادی

از زعفران و قيمت آن در نقاط مختلف دنيا چه مي دانيد؟ زعفران به عنوان گرانترين گياه در دنيا شناخته و از آن به عنوان طلاي قرمز ياد مي شود، در طبيعت از گياه کروکوس ساتيووس و در فصل پاييز بدست مي آيد. در دوران باستان يوناني ها و رومي ها از زعفران به عنوان ماده خوشبو کننده استفاده ميکردند و در صده ي ???? در چين از آن به عنوان دارو کمک ميگرفتند. اين گياه زماني که عده اي از جمعيت کليسايي پروتستان به آمريکا مهاجرت کردند به آنجا برده و در ساحل شرقي کشت داده شد است. زعفران چيست ؟ زعفران رشته ها (پرچم هاي) گل گياه کروکوس است که که رنگي طلايي داشته و از خشک شدن اين رشته ها حاصل ميشود که نحوه خشک کردن آنها تا حد زيادي در ميزان رنگ دهي رشته ها موثر است. توصيف عطر و طعم زعفران کار بسياري دشواري است و عده اي عطر آن را چوب مانند و طعمش را در برخي از غذاها شيرين، ولي به طور کلي زعفران طيف وسيعي از بو ها و طعم ها را در خود جاي داده است و شايد يکي از عوامل خاص بودن اين ادويه همين موضوع باشد. به طور کلي نظر هاي زيادي درباره گرانترين ادويه موجود در جهان وجود دارد، به طور مثال يک نوع‌ ادويه تند که محصول آن در اتريش کشت ميشود فلفل پرويان است که با نام چاپريتا شناخته ميشود، اين فلفل به ازاي هر کيلوگرم ?? هزار دلار قيمت گذاري ميشود و همينطور ادويه هايي همچون هل، وانيل، دارچين و زرد چوبه جزء گرانترين ها محسوب شده، اما‌با اين حال کارشناسان اهل فن زعفران را بسيار ارزشمند تر از ساير گياهان و ادويه ها ميدانند. بر اساس قيمت هاي ثبت شده در بازار هاي جهاني قيمت هر کيلو زعفران حدود???? دلار آمريکا قيمت گذاري شده است و اين موضوع تا حد زيادي به نوع زعفران و خواستگاه آن بستگي دارد. براي خريد زعفران بدون واسطه و با کيفيت به صفحه لينک شده مراجعه کنيد. براي کساني که ممکن است اطلاعات چنداني راجع به اين طلاي قرمز نداشته باشند بايد اين نکته را يادآور شد که قيمت گذاري بر روي زعفران، تنها بر روي رشته هاي آن است و ديگر محصولات حاصل از آن مانند روغن و پودر زعفران قيمت هايي غير واقعي يا فرعي نسبت به زعفران دارند. و به طور کلي شما در هر جايي با قيمت زعفران برخورد کرديد اين قيمت ها مربوط به رشته هاي زعفران است و به طور کلي به شما توصيه ميکينم که از خريد محصولات جانبي زعفران خودداري کنيد زيرا تشخيص اصلي,از,زعفران,و,قیمت,آن,در,نقاط,مختلف,دنیا,چه,می,دانید؟ ...ادامه مطلب

کتاب جنگ‌هايي که دنيا را تغيير دادند نوشته‌ي چارلز مسنجر    کتاب جنگ‌هايي که دنيا را تغيير دادند اين کتاب نوشته يک افسر بازنشسته ارتش انگلستان است که حدود ?? جنگ بزرگ دنيا را در اين کتاب گردآوري کرده است. جنگ‌هاي موردنظر هم از سال ??? پيش از ميلاد شروع مي‌شوند و تا اسکندر، جنگ داخلي روم، جنگ مغول‌ها در چين، سقوط قسطنطنيه، جنگ‌هاي صليبي، فتح مکزيک به دست اسپانيايي‌ها، فتح هند به دست بابر، جنگ داخلي ژاپن، جنگ ?? ساله اروپا، جنگ‌هاي استقلال آمريکا و … پيش مي‌آيد. جنگ‌هايي که در اين کتاب درباره‌شان نوشته‌شده است، به ترتيب تاريخ وقوعشان مرتب‌شده و مطالب کتاب هم به‌اين‌ترتيب پيش مي‌آيد. نخستين نبرد اين مجموعه يعني جنگ بزرگ پلوپونزي ازاين‌جهت اهميت دارد که سقوط آتن مقتدرترين دولت‌شهر يونان باستان را رقم زد. پيروزي‌هاي اسکندر مقدوني امپراتوري کوتاه‌مدتي ايجاد کرد، اما آن پيروزي‌ها براي اين مهم شمرده مي‌شوند که اروپاييان براي نخستين بار به آسيا دست پيدا کردند. نبرد نهايي جهان باستان، جنگي داخلي است که جمهوري رم را به امپراتوري تبديل کرد. به‌اين‌ترتيب اسامي جنگ‌ها و بخش‌هاي مختلف اين کتاب عبارت است از: جنگ بزرگ پلوپونزي، پيروزي‌هاي اسکندر، جنگ داخلي روم، مبارزه شارل مارتل با مورها، جنگ صليبي هفتم، سرنگوني مغول در چين به دست دولت مينگ، قسطنطنيه، فتح مکزيک به دست اسپانيا، فتح هندوستان به دست بابر، جنگ‌هاي داخلي ژاپن، جنگ سي‌ساله، جنگ هفت‌ساله، جنگ استقلال آمريکا، انقلاب و نبردهاي ناپلئون، مبارزه آزاديخواه بوليوار و سان مارتين، جنگ داخلي آمريکا، جنگ فرانسه – پروس، جنگ روسيه – ژاپن، جنگ جهاني اول، جنگ جهاني دوم، جنگ داخلي چين، جنگ سرد، ويتنام، جنگ شش‌روزه و جنگ با تروريسم. اگر به دنبال آن هستيد که درباره‌ي جنگ‌هايي که تاريخ بشريت را تغيير دادند بياموزيد، اين کتاب براي شماست. در اين کتاب به‌طور دقيق از جزييات جنگ‌ها، استراتژي‌ها و تاکتيک‌ها، ژنرال‌ها و رهبران آن‌ها گفته‌شده است. اگر بسط و دقت اطلاعات برايتان اهميت دارد اين کتاب را ا دست ندهيد؛ برخي حقايقي که درباره‌ي اين جنگ‌هاي مهم در کتاب آورده شده شگفت‌زده‌تان مي‌کنند. نويسنده‌ي کتاب، چارلز مسنجر، به مدت بيست سال در خدمت ارتش انگلستان بوده است و پس از باز,کتاب,جنگ‌هایی,که,دنیا,را,تغییر,دادند ...ادامه مطلب